Le classement par étoiles est une démarche volontaire qui apporte une garantie officielle de qualité de service et de confort aux clientèles françaises et internationales dont les exigences sont de plus en plus élevées.

Le contrôle des hébergements est effectué par des organismes de contrôle accrédités, sur la base des critères de classement adoptés et homologués par décret.

Les hébergements touristiques concernés sont les hôtels, les campings, les parcs résidentiels de loisirs, les résidences de tourisme, les villages de vacances et les meublés de tourisme.

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